tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做雞蛋豆腐

怎麼做雞蛋豆腐

美食 更新时间:2024-09-28 16:22:49

  1、食材:老豆腐200克,雞蛋50克,青紅椒50克,鹽适量,耗油适量,韭菜50克,生抽5毫升。

  2、準備好一塊老豆腐切成片再切成小塊備用。

  3、起鍋燒水,水開後下入豆腐放入一勺食鹽水開後再煮2分鐘。

  4、碗中打入兩個雞蛋,打散備用。

  5、準備一點韭菜清洗幹淨切段備用。

  6、豆腐焯好水後倒入蛋液攪拌均勻。

  7、起鍋燒油,油熱後倒入豆腐,小火慢炸,炸制定型後輕輕的翻動。

  8、炸制金黃控油撈出備用。

  9、鍋内留底油下入青紅椒煸炒,加入一勺蚝油,生抽,适量的食鹽翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved