1、雞翅6個2人份,生抽10克,蚝油6克,鹽1克,料酒10克,雞翅洗幹淨,用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀,方便入味。
2、雞翅放入碗裡,加入料酒。
3、加入生抽。
4、加入一克鹽。
5、加入蚝油。
6、最後将調料、雞翅拌勻,放入冰箱冷藏腌制4小時以上。
7、空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘,将腌好的雞翅平鋪在炸籃裡,設置20分鐘。
8、烤10分鐘左右時,拉出炸籃,将雞翅翻面,再繼續烤10分鐘。
9、烤至雞翅色澤金黃即可。
10、烤好的雞翅,美味好吃不油膩。
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