1、工具/原料:蘿蔔絲400g,雞蛋3個。
2、首先将蘿蔔絲放鹽腌制十分鐘,将腌出的水倒掉,和面糊。
3、打幾個雞蛋進去,将蘿蔔絲放進去,加入蔥花,放鹽,攪拌均勻。
4、小火煎,翻面煎,煎至兩面金黃即可。
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