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紅燒黃鳝作法

美食 更新时间:2024-11-19 16:36:37

  紅燒黃鳝做法如下。

  1、将鳝魚切段,蔥切片,姜切片,蒜切碎。

  2、在鍋中倒油燒熱,放入蒜、蔥花、姜片炒香。

  3、放入鳝魚段進行翻炒,加入料酒、醬油、鹽翻炒。

  4、加水燒開轉小火燒至鳝魚酥爛,收汁裝盤即可。

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