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老火湯做法大全

美食 更新时间:2024-06-27 02:50:13

  1、羅漢果白菜幹湯。材料:羅漢果1/3-1/2個,白菜幹50克、瘦肉100克。做法:清水将羅漢果、白菜幹洗淨,豬肉洗淨切片,一起放入煲中,武火30分鐘,文火1小時。功效:養陰清肺、潤燥化痰。

  2、木瓜花生排骨湯。材料:木瓜1個,花生100克、龍骨(或排骨)、蜜棗2個、生姜2片。做法:排骨用開水煮一下(去血水),過冷水;木瓜切塊,花生蜜棗洗淨,排骨花生蜜棗一起放入煲中,大火煲開15分鐘,小火2小時,放入木瓜煲30分鐘。功效:清熱潤燥、美容。

  3、百合蜜棗豬肺湯。材料:豬肺1個、白杏仁20克、百合10克、蜜棗6個。做法:豬肺洗淨切件,杏仁、百合、蜜棗洗淨,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時。功效:滋陰潤肺、止咳化痰、幹燥天氣最适宜。

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