1、白條鴨就是已經加工好,除去鴨毛、内髒和表面角質,通過預包裝,直接出售的肉鴨。一般而言,白條鴨在外觀上指去二節翅和鴨掌的淨膛成品鴨。
2、去頭去掌去二節翅的稱為無頭鴨,去掌帶二節翅的稱為全翅鴨,帶掌帶翅的稱為全鴨。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!