1、黃油室溫軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,并稍微打發。
2、分次加入蛋黃,攪拌均勻。
3、然後倒入牛奶,攪拌均勻。
4、在攪拌好的黃油裡,倒入椰絲、低筋面粉和奶粉。
5、用手攪拌均勻,輕輕揉成面團。
6、取一小塊面團,搓成小球。
7、将小球在椰絲裡滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲。
8、做好的小球,排放在烤盤,送進預熱好的烤箱。
9、180度,中層,15-20分鐘,烤到表面金黃即可。
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