1、蔥根和葉分開切,幹辣椒用剪刀剪開備用。
2、紅蘿蔔刨成絲。
3、撒入适量鹽腌制十幾分鐘。
4、輕輕擠掉多餘水分。
5、紅蘿蔔絲上放上蔥根。
6、炒鍋燒油,下入花椒和幹紅椒小火炸花椒油。
7、待油熱,将花椒和幹紅椒挑出來,炸好的花椒油趁熱澆入放了蔥花的紅蘿蔔絲上。調入适量生抽和白醋,拌勻後裝盤撒入剩餘的蔥葉即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!