1、食材:粉腸100g、豬肝100g、廋肉100g、油适量、鹽适量、姜适量、蔥适量。
2、食材洗好備用。
3、食材切好備用。
4、瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下,腌制一會。
5、鍋下水,煮開。
6、把粉腸放下去煮一會。
7、煮一會後下豬肝。
8、下腌好的瘦肉。
9、用筷子攪一下。
10、下蔥花,煮開。
11、加适量鹽調味就可以了。
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