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香榧子的營養價值表

美食 更新时间:2024-12-21 06:47:24

香榧子的外表有一層黑衣,人們食用之時,總是習慣去除黑衣後再吃,其實香榧子的黑衣是可以吃的,并且黑衣有很多營養素,吃香榧子的黑衣對身體是有幫助的。

香榧子的營養價值表(香榧子的營養價值)1

香榧子是什麼

香榧子的營養價值表(香榧子的營養價值)2

香榧是我國稀世珍果,浙江省著名特産。中國香榧之鄉在西施故裡——諸暨,榧鄉境内崇山峻嶺,海拔達800至1000米,香榧就生長在這深山老林的千年果樹上,古稱“千年香榧三代果”。早在春秋時期就有一定名氣,唐時享有盛名。至今,香榧更是馳名中外,香飄環宇。

香榧可以入藥,有化痰、止渴、清肺潤腸.消痔等功能,香榧果衣還可驅蛔蟲,故食用時不必細加去衣。另外,香榧樹的經濟價值亦很高,樹身紋理緻密,既耐水濕又不易變形,用來制作家具、造船和工程建築,質地精良,其樹皮可以提取單甯。生鮮的榧殼含有檸檬醛,提純後可作化學芳香油。

食用之前,可以将香榧子微炒一下,這樣會更香。每年的10月至11月,就是香榧子成熟可以采摘的時候,将香榧子的肉質外皮除去,取出種子,曬幹;再将榧子仁微炒,至外表褐色、内仁黃色、發出焦香味為度,榧仁即可食用。香榧子有殺蟲消積的作用,用于蟲積腹痛、小兒疳積、便秘等症和排除腸道中鈎蟲及其蟲卵等症。

香榧子的營養價值

香榧子的營養價值表(香榧子的營養價值)3

1、驅除腸道寄生蟲,治療絲蟲病。香榧子含有榧子油能夠有效地驅除腸胃中的各種寄生蟲,而且隻殺蟲,對身體沒有傷害,是天然的驅蟲食品。此外,香榧子還對絲蟲病有一定的療效,能有殺滅微絲蚴。

2、幫助消化,增強食欲。香榧子含有粗纖維,能夠幫助腸胃的蠕動,而且還可以幫助脂溶性維生素的吸收,可以起到健脾益氣,消石解膩的作用,從而改善腸道功能狀态,增加食欲。

3、提高身體免疫力,起到強身健體的作用。香榧子含有許多營養成分,可以有效地排除人體内的毒素。另外,香榧中含有大量的脂肪,還能潤腸通便。補充營養的同時又能排毒,而且香榧子内的物質對淋巴肉瘤有治療和預防的作用。總的來說,可以起到強身健體,提高人體的免疫力。

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