甜品店米糕的做法-tft每日頭條

甜品店米糕的做法

美食更新时间:2024-12-23 00:46:43

米糕是一種很傳統的食物，是一種很具有我國代表性的一種小吃糕點，在我國有着很悠久的曆史，成為了中國特色的傳統美食小吃之一，米糕是由米經過處理所制作成的，帶有米的香味，受到了很多美食愛好者的喜歡。

甜品店米糕的做法（中式甜品大冒險）1

米糕是一種很好吃的傳統食物，有的人喜歡去超市裡面購買，而有的人則是選擇自己來做米糕，在制作的時候難免就會出現了失敗的情況，有的人在失敗一次之後，從此不再繼續制作米糕，而有的人則是在失敗之後，還是堅持自己制作，最後終于成功。當你制作的米糕出現了發酵，發不起來的時候，可以先想想自己的酵母是不是用溫水沖泡的，若不是溫水沖泡的話，水溫過高的話，酵母裡面的益生菌很容易就會被殺滅，而水溫過低的話，裡面的益生菌也不會很好的去發酵。也可能是因為米面的黏性太高的，可以适當的在裡面加一些白面，泡打粉，這樣子可以起到作用，讓米糕可以很好的發酵。

甜品店米糕的做法（中式甜品大冒險）2

米糕它主要的原料是采用大米或者米粉來進行制作的，熱量會比較的高一些，正處于減肥或者健身的人是不适合食用的，通常在100g的米糕當中就會含有360大卡左右的熱量。但是米糕裡面的營養物質是較為豐富的，像蛋白質，氨基酸等都是有着非常豐富的含量，并且很容易就可以增加我們的飽腹感，但是不要進食太多。

甜品店米糕的做法（中式甜品大冒險）3

對比米飯和米糕的熱量哪個更高的話，肯定是米糕的熱量更高，我們從兩者的熱量就能看出來，100g大米中含有120大卡左右的熱量，而100g米糕的熱量接近白米中的三倍，是因為米糕在制作時會添加糖和糖果，因此，熱量就會相對于白米會高很多，所以不推薦給減肥的人士食用，但是冬季還是比較适合食用，因為能提供一定的熱量，對禦寒還是有着一定的幫助的。

甜品店米糕的做法（中式甜品大冒險）4

米糕吃起來的時候，口感是比較軟糯可口的，并且十分香甜，正常人吃到甜食都會很滿足，吃年糕時也是不例外，而且在食用年糕時很多人都會回憶起小時候吃年糕的感覺，滿滿的幸福感就會湧上心頭，看到這裡是不是都流口水了，喜歡吃的朋友可以去買點吃吃。好啦，喜歡我就關注我吧！

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