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油鹵蝦的做法

美食 更新时间:2025-01-11 05:48:41

  1、準備好油鹵蝦要用的材料:蒜、大蔥、啤酒、醋、醬油、料酒、根據口味可以再準備花椒、八角、辣椒等。

  2、鍋中加入大量的油。把蔥、大蒜放入鍋中爆香後加入洗幹淨的蝦。

  3、待蝦開始變色後,加入醋、醬油、上色,大力翻炒。

  4、蝦完全變色後,加入香料以及啤酒,悶15分鐘後即可起鍋。

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