怎麼做炒豬大腸?大腸洗淨,鍋入水,加香料(八角,桂皮,可按口味加入其他,也可用香料包),适量醬油,煮開後加入大腸,炖煮,我來為大家科普一下關于怎麼做炒豬大腸?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大腸洗淨,鍋入水,加香料(八角,桂皮,可按口味加入其他,也可用香料包),适量醬油,煮開後加入大腸,炖煮。
切好洋蔥和青椒,備好蔥姜。洋蔥不宜過多,根據大腸的多少添加。
大腸煮到筷子可以戳穿挑起,撈出
大腸切小段,薄厚自定。
起鍋加油爆香蔥姜,主要是以爆炒為主。
加入洋蔥青椒翻炒,直至青椒微軟,在放入大腸即可。
大腸翻炒5~6min即可出鍋。
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