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紅燒黃牙魚的正确方法
紅燒黃牙魚的正确方法
美食
更新时间:2025-06-11 14:01:39
紅燒黃牙魚的正确方法?,現在小編就來說說關于紅燒黃牙魚的正确方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
紅燒黃牙魚的正确方法
如果是冷凍的魚 泡在水裡化凍. 青魚洗幹淨 除去内髒 控幹水.(我去頭去尾切兩半了 如果要好看的話 可以整條燒) 熱油 下姜片. 青魚輕輕擺放 以免濺油 加一小捏鹽 魚皮不容易掉. 煎. 加2勺料酒. 加2勺老抽上色. 加2勺生抽 熬一熬等上色. 加1勺糖. 加1杯水. 蓋蓋熬煮. 收汁 加蔥段後繼續收汁. 裝盤. 裝盤.,
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