1、黃油隔水熱化。
2、面粉加入白砂糖,黃油,攪拌。
3、揉成面團,放入保鮮袋中待用。
4、西瓜去皮,切丁。
5、鍋内黃油熱化,加入西瓜丁,少許白砂糖,炒軟,加入澱粉水。
6、面團擀成皮,倒入西瓜餡。
7、剩餘面皮切成細條,蓋在上面,刷上蛋液。
8、放入烤箱,175度,30分鐘即可。
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