1、春菜2顆、姜1塊、植物油1勺、鹽半勺。
2、準備好姜絲、蒜末。
3、熱油,六七分熱時,加入蒜末,起味。
4、加入春菜頭,翻炒至變色,感覺其已開始軟化。
5、此時再加入春菜葉,翻炒至變色。
6、菜已基本均勻染上油中蒜香,此時加入姜絲,翻炒。
7、春菜已基本炒軟,此時加入适量水。
8、蓋上鍋蓋,至其水分差不多吸收便可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!