番茄蝦做法-tft每日頭條

番茄蝦做法

美食更新时间:2024-11-25 11:28:05

　　1、大蝦用剪刀剪去蝦須和腿。

　　2、大蝦背部開一刀，用牙簽挑出蝦線。

　　3、将大蝦放入碗中用、鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。

　　4、蔥，姜，蒜切末備用。

　　5、鍋燒熱放入小許油。

　　6、放入蔥，姜，蒜煸出香味。

　　7、放入大蝦煎。

　　8、翻面兩面煎，煎出紅油。

　　9、放入番茄醬煸炒。

　　10、炒紅後加入白醋、紹酒、放入鹽糖調味。

　　11、放入少許開水略微燒一會。

　　12、待大蝦入味，白糖使湯汁盡收即可出鍋，撒香蔥末裝盤。

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