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如何做滑雞湯

美食 更新时间:2024-11-30 01:26:18

  1、材料:母雞湯1000g、滑子菇150g、面條200g、胡椒粉适量、鹽适量、青菜适量。炖好的雞湯按需要的量盛入鍋中,也取一些雞肉。

  2、放入鹽、胡椒粉。

  3、煮幾分鐘,讓雞肉适當入味。

  4、入味後把雞肉撈出撕成條備用。

  5、雞湯中下入面條。

  6、滑子菇提前用開水焯一下,此時放入。

  7、最後放一點青菜葉。

  8、面條和菜煮熟即可。

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