1、豉椒娃娃菜的用料:娃娃菜兩顆、豆豉一勺、剁椒醬一勺、老抽一勺、料酒半勺 鹽少許、蔥姜蒜末适量。
2、娃娃菜洗淨後切4塊,熱水焯1分鐘後撈出。
3、撈出後控幹水分裝盤。
4、鍋中放油,蔥姜蒜末、豆豉、剁椒醬炒出香味。
5、加老抽、料酒、鹽翻炒後倒在娃娃菜上。
6、上鍋蒸10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!