豉椒娃娃菜做法竅門-tft每日頭條

豉椒娃娃菜做法竅門

美食更新时间:2024-08-31 19:10:50

　　1、豉椒娃娃菜的用料：娃娃菜兩顆、豆豉一勺、剁椒醬一勺、老抽一勺、料酒半勺鹽少許、蔥姜蒜末适量。

　　2、娃娃菜洗淨後切4塊，熱水焯1分鐘後撈出。

　　3、撈出後控幹水分裝盤。

　　4、鍋中放油，蔥姜蒜末、豆豉、剁椒醬炒出香味。

　　5、加老抽、料酒、鹽翻炒後倒在娃娃菜上。

　　6、上鍋蒸10分鐘即可。

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