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蒜蓉蒸蝦的做法

美食 更新时间:2024-07-29 21:17:47

  1、準備材料:大蝦6隻、蒜6粒、花生油1勺、雞精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。

  2、大蒜去皮拍扁後剁成蒜蓉。

  3、放入小碗中, 加生抽、蚝油、雞精、芝麻油、花生油拌勻。

  4、大蝦去頭,蝦背上對半切開,抽去蝦腸後在蝦肉橫切幾刀。

  5、将處理好的大蝦擺上盤子。

  6、往蝦身淋上調制好的蒜蓉。

  7、将盤子放入燒開水的鍋内上蓋,大火蒸4-5分鐘,就做好了。

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