正宗熟醉蟹的吃法竅門-tft每日頭條

正宗熟醉蟹的吃法竅門

美食更新时间:2025-03-04 13:22:33

　　1、食材：螃蟹幾隻、黃酒适量、白酒适量、檸檬一個、陳皮适量、香料适量、生姜适量、蔥适量、冰糖适量。

　　2、首先，将螃蟹刷洗幹淨，在鍋鍋裡放入生姜香蔥蒸熟。

　　3、然後，準備好檸檬、生姜、黃酒，還有八角等香料。

　　4、将水燒開，在裡面放入八角、香葉、桂皮等香料，在加入冰糖和生姜。

　　5、檸檬切片，香蔥打結，再準備好陳皮。

　　6、在香料水中放入陳皮、檸檬和蔥結，再倒入黃酒，醬油和少量白酒。

　　7、最後，将熟螃蟹放入，浸泡一夜就可以食用了。

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