家常炒幹蠶豆的做法-tft每日頭條

家常炒幹蠶豆的做法

美食更新时间:2024-11-26 00:55:18

大家好，我是阿楊。現在上海這個季節的蠶豆，帶殼的是十元三斤，總的來說價格還可以，今天買了十塊錢不到，來做一道清炒蠶豆。

食材：新鮮蠶豆500g左右，小蔥一把

調味料：鹽、糖

下面開始制作：

1,先把蠶豆剝去外殼，流水沖洗一下瀝幹水分備用，小蔥切成蔥花備用。

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）1

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）2

2,鍋中加油，直接下入蠶豆翻炒，大概炒個2分鐘左右，加入鹽和糖調味，繼續炒拌均勻，再加一點點水，蓋上鍋蓋悶1分鐘。

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）3

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）4

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）5

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）6

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）7

3,時間到打開鍋蓋，撒入切好的蔥花繼續翻炒，看見有豆子皮開裂，說明熟了,可以關火出鍋裝盤啦。

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）8

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）9

家常炒幹蠶豆的做法（家鄉的味道之清炒蠶豆）10

一道簡單美味的時令菜清炒蠶豆就做好了。

我是阿楊，非常感謝大家對阿楊小廚的支持。阿楊并不是廚師，隻是愛好做菜，喜歡釣魚，如有不足之處，歡迎大家留言指出，我會繼續努力堅持原創視頻和原創文章與大家分享。請朋友們多點點關注,感謝大家的閱讀。

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