蟹蒸蛋羹怎麼做?食材:螃蟹200克、雞蛋200克、生抽10克、香油10克、蔥花10克、鹽5克,接下來我們就來聊聊關于蟹蒸蛋羹怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:螃蟹200克、雞蛋200克、生抽10克、香油10克、蔥花10克、鹽5克。
将螃蟹改刀切塊。
将切好的螃蟹擺盤。
放入鍋中,先蒸2分鐘。
碗中打入三個雞蛋,攪散。
加入鹽,半碗水攪勻。
将蛋液倒入碗中。
封好保鮮膜,水開上鍋蒸8分鐘。
蒸熟後取出,淋上生抽,香油,撒上蔥花即可。
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