小龍蝦尾可以怎麼做好吃?小龍蝦尾400克、蔥适量、姜一塊、蒜一個、花椒适量、辣椒适量;,我來為大家科普一下關于小龍蝦尾可以怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
小龍蝦尾400克、蔥适量、姜一塊、蒜一個、花椒适量、辣椒适量;
蝦尾,放入鍋中加适量的水、姜片和料酒,大火煮開,再焯水一分鐘左右。
焯好後放入涼水中,清洗幹淨,去掉蝦線。
準備點蔥、姜、蒜、花椒、辣椒。再準備點青椒塊。
鍋裡加适量的油,倒入配料炒出香味。
加适量的豆瓣醬翻炒一會兒。喜歡吃辣的可以多加點小米辣。
再倒入蝦尾翻炒入味。
加适量的鹽、老抽、老抽、香醋、再倒入一罐啤酒。
大火煮開調中火煮5分鐘左右。
倒入青椒塊翻炒至青椒斷生,香辣好吃的龍蝦尾就炒好了。
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