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葡萄幹如何做面食

美食更新时间:2024-11-20 15:14:54

　　1、主料：面粉300克、小米面150克、豆漿 50克、酵母5克。輔料：葡萄幹100克。

　　2、面粉、小米面、酵母和白糖。豆漿250克。

　　3、倒入面粉中和成面團，饧10分鐘。放到面闆上揉勻。

　　4、擀成長方形的薄片。

　　5、葡萄幹洗淨，用紙巾擦幹。

　　6、均勻的撒到面片上，稍按一下。

　　7、從内測卷起來，再用刀切成均勻大小的饅頭坯子。

　　8、切好的饅頭坯子稍饧，放入蒸鍋中。

　　9、涼水入鍋，大火燒開蒸20分鐘。焖3分鐘出鍋。

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