1、主料:面條200g、番茄1個、白蘿蔔30g。
2、輔料:油适量、鹽适量、蔥适量、白胡椒粉适量。
3、番茄去皮切塊,白蘿蔔切絲,蔥切碎。
4、坐鍋熱油,爆香蔥花。
5、放入番茄塊煸炒。
6、調入鹽,小火煸出紅油。
7、倒入白蘿蔔絲翻炒。
8、倒入适量的開水。
9、調入适量的鹽。
10、調入白胡椒粉。
11、另起湯鍋煮熟面條。
12、撈出面條,并澆上澆頭。
13、撒上蔥花即可。
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