1、食材:胡蘿蔔适量、香菜碎适量、面粉适量、五香粉适量、孜然粉适量、鹽适量、食用油适量。
2、最後胡蘿蔔兩根,清洗幹淨,擦成蘿蔔絲,加上香菜碎60克。拌勻。
3、再加上面粉150克,五香粉一克,孜然粉2克,攪拌均勻,加3克鹽。
4、再加100ml水,攪成面糊,裝入保鮮袋。
5、保鮮袋底部剪掉一角,鍋裡燒油,将面糊擠入鍋中。
6、炸至顔色焦黃,撈出控油擺盤即可上桌啦。
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