香脆薯片煎餅,是一道特色美食,由面粉、雞蛋、薯片、大蔥、甜面醬等烹饪而成。
1、把面調成糊狀,調的稀一點,但不能太稀。
2、鍋中放入油,加熱到六成熱,用手在上面可以感覺到熱就可以了。
3、面糊下鍋,來回搖轉,使面糊均勻攤開。
4、打入一個雞蛋,根據自己的喜好可以多放雞蛋。
5、用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻,加熱到雞蛋微幹。
6、把餅翻過來,這個時候可以抹上甜面醬、放入蔥花、放入薯片。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!