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油菜蝦煨面

美食 更新时间:2025-01-10 18:35:38

  1、原料:挂面50克、小油菜2棵、蝦仁10個、蔥花1湯匙、鹽一茶匙、雞精1/2茶匙、油1湯匙、水适量、胡椒粉少許。

  2、做法:菜洗淨,鍋裡油燒熱,下蔥花和蝦仁炒香,加鹽炒熟後,加适量水,湯水沸騰後閉火。

  3、挂面煮熟,但不要太熟,撈出,放到做好的湯水裡,放油菜,小火焖5,6分鐘。

  4、調入胡椒粉和雞精即可,喜歡可以配點腐乳汁。

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