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如何制作美味的幹炸土豆絲

美食 更新时间:2024-11-23 05:21:46

如何制作美味的幹炸土豆絲?食材準備:土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽适量、孜然粉适量、生抽一勺、耗油一勺,下面我們就來說一說關于如何制作美味的幹炸土豆絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何制作美味的幹炸土豆絲(制作美味的幹炸土豆絲的方法)1

如何制作美味的幹炸土豆絲

食材準備:土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽适量、孜然粉适量、生抽一勺、耗油一勺。

切絲準備:首先準備好兩個土豆,将土豆去皮,洗幹淨,然後切成細絲。

澱粉攪拌:将土豆絲放入水中洗一遍,然後撈出放入一些澱粉,攪拌均勻。

油炸:将土豆絲放入油鍋中,炸至金黃撈出,鍋中炸辣椒油。

拌料:将炸好的土豆絲再次放入鍋裡,然後撒上食鹽、孜然粉、生抽、耗油翻炒,撈出裝盤,撒上蔥花即可。

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