1、材料:
紅棗1500克,糯米面、芝麻各250克,白糖100克,青紅絲少許。
2、做法:
(1)将紅棗洗淨,煮熟後去核、皮,制成棗泥,加糯米面和好,搓成長條,制成36個面劑,擀成皮。
(2)芝麻炒熟後壓碎,加白糖、青紅絲、桂花醬搓勻,分成36份,逐個包入面皮中,放在模子裡壓成型,墊上竹葉,入籠蒸熟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!