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幹紅兌什麼好喝

美食 更新时间:2024-12-04 23:02:58

  1、酒的品質比較好的話,不建議兌任何東西來喝。目前,紅酒兌雪碧、洋酒兌紅茶,已經成為年輕人中的一種時尚,其實葡萄酒摻兌飲料後飲用無可厚非,但這樣就失去了其原本風味。

  2、葡萄酒與飲料兌飲本身是一種比較初級的飲酒方法,并不會對身體健康有損害,加上這樣做可以降低一定酒精度、增加甜味,對于一些剛剛接觸葡萄酒的人,可以增添飲用的興趣,也符合中國人的飲食習慣,并沒有什麼不妥。但其實真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不會向裡面加飲料的。

  3、釀造精良的葡萄酒被稱為“生命之水”,每一滴都來自于多重工藝,在裡面加入其他飲料,會影響其原來的風味,所以從專業角度講,不提倡葡萄酒兌飲料飲用。

  4、在國外,果酒和葡萄酒的品飲是很有講究的:有餐前酒(即開胃酒)、佐餐酒(一般用幹紅葡萄酒或幹白葡萄酒)、餐後酒(是配合西餐後甜點飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認為幹紅才是高檔酒,走到那裡都喝幹紅葡萄酒,又不習慣幹紅葡萄酒那種酸澀的昧道,就隻好在裡面加可樂或加雪碧,以适應其口味。其實就是往葡萄酒裡加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義,等于是在喝有點酒精味的糖水,或稱混合飲料,而不是在喝紅葡萄酒了。

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