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五香鴨子

美食 更新时间:2024-10-04 18:30:02

  1、準備鴨肉、八角、香葉、糖、醬油、味精。

  2、鴨肉卷起成長條(在封口處可以沾點濕澱粉),切小段,入油鍋略炸定型。

  3、鍋中倒去油,加水(隻要沒過鴨肉)、八角、香葉、糖、醬油、豆腐衣燒開,改中火燒至汁将幹。裝盤即可。

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