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肉三鮮做法圖解

美食 更新时间:2024-10-04 18:26:53

  1、将豬肉剁成肉餡,加入蔥姜末,鹽,花椒面,醬油,攪拌均勻。

  2、剁完餡,别着急洗菜,再把面和好,

  3、肉在養着,面在醒着,這時候該準備菜了!韭菜擇好,清洗幹淨。

  4、将韭菜切碎。

  5、木耳泡好後放入鍋中用水煮一煮。

  6、将木耳剁碎。

  7、鮮蝦去殼,去蝦線。

  8、将蝦仁剁一剁,記住不要太碎。

  9、将所有的材料放入盆中。

  10、炒鍋燒熱,放入花生油,油熱後關火。涼後倒入餡中,攪拌均勻。

  11、揉面團,切劑子。

  12、擀皮子。

  13、包餡。

  14、餃子出鍋啰!

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