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鹹薯條制作方法

美食 更新时间:2024-09-03 07:14:24

  1、準備材料:土豆2個、食鹽1小勺、植物油250克、玉米澱粉1小勺、番茄醬20克、 水适量;

  2、馬鈴薯去皮,切成粗條,用清水沖洗一下,去馬鈴薯中的澱粉,鍋内加入清水,再放入少許的食鹽,倒入切好的馬鈴薯,開火煮2到3分鐘;

  3、撈起涼幹水份,将涼幹水份的薯條加少許的玉米澱粉拌一下防粘,鍋内放油燒熱,倒入拌好的薯條,炸至金黃色撈起,用吸油紙吸幹多餘油份,粘番茄醬即可。

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