1、簡單易學的炸醬面做法:将肉糜、蒜苔、姜末、鹽倒入鍋中小火翻炒均勻。
2、黃豆醬加等量清水攪拌均勻倒入肉醬中,開小火煮至粘稠。
3、将面條煮熟過冷水後加入黃瓜絲、炸醬,拌勻後炸醬面就做好了。
4、面條的做法有很多種,常見的有炸醬面、刀削面、打鹵面等。
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