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牛鍋骨的做法

美食 更新时间:2025-02-07 20:49:53

  1、腌制,将牛仔骨洗淨後,先用啤酒,鹽,黑胡椒,蚝油進行腌制。

  2、炒香鍋内加入适當的油,放入一半洋蔥炒香,待香氣撲鼻時,然後放入牛仔骨。

  3、出鍋在鍋内煎2-5分鐘,出鍋。

  4、燒汁剩下的洋蔥分别加生抽,蜂蜜,蚝油,黑胡椒汁,水,燒出汁。

  5、翻炒再将牛仔骨放入已經燒出汁的鍋内,進行翻炒兩三分鐘即可出鍋。

  6、上桌,香噴噴的牛骨仔便可以出鍋了。

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