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排骨煨山藥的做法竅門

美食 更新时间:2024-09-17 13:21:56

  1、排骨洗淨,剁塊裝盤備用。

  2、山藥與胡蘿蔔去片,滾刀切。

  3、倒入開水焯過一遍。

  4、蘿蔔和排骨倒入沙鍋炖2小時左右。

  5、胡蘿蔔比山藥難熟,先煮5分鐘左右。

  6、這時候就可以下山藥了。

  7、最後是下鹽,排骨炖山藥裝碗撒上蔥花就可以食用了。

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