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櫻桃蝦仁

美食 更新时间:2024-12-12 22:32:16

  1、食材:蝦500克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,番茄醬,糖水,澱粉适量。

  2、蝦去皮洗淨,備用。

  3、切成櫻桃大小的小段。

  4、過油炸熟,油瀝幹備用。

  5、黃瓜、胡蘿蔔切小丁。

  6、鍋内放少量的油,加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁煸炒。

  7、加入番茄醬、煸炒。

  8、加入白砂糖調味。

  9、加水澱粉勾芡。

  10、放入炸好的蝦仁段,裹汁均勻即可。

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