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自制百香果檸檬蜜的做法

美食更新时间:2024-12-20 01:15:25

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）1

百香果真是個神奇的水果，有顔值有味道，直接吃，沖水喝，做甜品，都是很不錯的選擇，當然，營養價值也很高。做了一瓶百香果檸檬蜜，過年大魚大肉的時候來一杯，棒棒哒！

By 心竹園

用料

百香果 30個
檸檬 4個
蜂蜜 200g
鹽 2g

做法步驟

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）2

1、一箱百香果，四個黃檸檬，百香果沖洗幹淨。

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）3

2、檸檬沖洗一下，擦幹水分。

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3、用鹽搓一下，再泡十分鐘，沖洗幹淨，晾幹。

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）5

4、百香果切開，挖出來果肉。

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5、檸檬切片，去籽，帶籽會發苦。

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6、無水無油的玻璃瓶最好，我這次做的多，玻璃瓶放不下，就用的特百惠的瓶子。一層百香果肉，一層檸檬片，一層蜂蜜。

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）8

7、上一步循環至全部食材放進去，最後的檸檬因為切到手了，隻能切塊狀，然後蓋一層厚厚的蜂蜜封頂。

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）9

8、蓋上蓋子，放冰箱冷藏一周。

自制百香果檸檬蜜的做法（這道百香果檸檬蜜比大廚做的還好吃）10

9、溫水或者涼白開水，直接倒入百香果檸檬蜜。

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10、酸甜可口，棒極了！

小貼士

切檸檬一定要小心，冷凍後切更方便。

百香果的營養功效

百香果是天然的鎮定劑，松弛、鎮定神經效果特佳；治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不适感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁症，舒解脹氣，幫助消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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