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素絲瓜湯怎麼做好喝

美食更新时间:2024-10-17 04:15:42

　　1、食材：絲瓜400g，雞蛋100g，姜5g，食鹽4g。

　　2、将400g絲瓜去皮洗淨切成片。

　　3、準備雞蛋100g備用。

　　4、将5g姜去皮洗淨切碎備用。

　　5、在鍋中放入3g玉米油。

　　6、加入姜沫爆香。

　　7、将絲瓜倒入鍋中。

　　8、翻炒６秒鐘。

　　9、加入４g食鹽。

　　10、加入500ml水。

　　11、将雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。

　　12、将打勻的雞蛋倒入鍋中。

　　13、雞蛋剛好變幹時起鍋，美味的絲瓜湯就做好了。

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