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沙姜雞湯如何做

美食 更新时间:2024-12-29 06:51:39

  1、食材:雞一隻、沙姜适量、鹽适量、植物油些許。

  2、雞洗幹淨,剁成塊狀,加入一點鹽,并拌勻。

  3、沙姜洗幹淨,并削皮。

  4、切成片狀,用刀拍松。

  5、鍋中加入清水和滴入植物油,加入沙姜大火煮開二分鐘。

  6、放入雞塊,煮滾後加入适量的鹽調味,可以撇掉上面的血沫即可。

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