1、食材:雞一隻、沙姜适量、鹽适量、植物油些許。
2、雞洗幹淨,剁成塊狀,加入一點鹽,并拌勻。
3、沙姜洗幹淨,并削皮。
4、切成片狀,用刀拍松。
5、鍋中加入清水和滴入植物油,加入沙姜大火煮開二分鐘。
6、放入雞塊,煮滾後加入适量的鹽調味,可以撇掉上面的血沫即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!