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蘿蔔泥牛肉湯

美食 更新时间:2024-12-29 04:18:42

  1、材料:牛肉薄片100公克,洋蔥1/2顆,白蘿蔔200公克,沙拉油适量,黑芝麻少許,七味粉少許,壽喜煮醬汁200公克,牛奶50公克。

  2、洋蔥洗淨瀝幹切細條狀;白蘿蔔磨泥狀,擠幹水份後,取50公克備用。

  3、将牛奶加入壽喜煮醬汁中混合拌勻備用。

  4、取一平底鍋燒熱,加入适量沙拉油,放入作洋蔥條和牛肉薄片,炒至牛肉變色。

  5、續将混合醬汁加入鍋中,以小火略煮2分鐘即可熄火。

  6、取碗依序将洋蔥和肉片排放入,再淋入鍋中的湯汁,最後放上的蘿蔔泥,撒上黑芝麻和七味粉即可。

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