1、食材:雞蛋、鹽、澱粉、面粉、肉、胡蘿蔔。
2、打三個雞蛋,裡面加少量面粉和鹽,做蛋皮!
3、蛋皮擺在案闆上,卷上肉餡,封口處抹一些蛋液!
4、擺在盤子裡上鍋蒸20分鐘,蒸好後切成片就可以吃了!顔色好,味道好,小孩子都很喜歡的!
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