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皮蛋粥怎麼煮最簡單好吃

美食 更新时间:2025-02-06 08:49:32

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皮蛋粥怎麼煮最簡單好吃(别怪我沒告訴你)1

皮蛋粥怎麼煮最簡單好吃

大米掏洗過程用手搓洗兩次,去掉澱粉,一個皮蛋就夠了,能做三四碗 不要覺得惡心,洗幹淨手!或者帶手套,用力抓碎,這樣也是皮蛋于粥混合香味的來源 加适量水,慢慢熬粥,熬到大米快爛時,再加入配料,如下圖 加入個人喜歡的青紅搭配材料,注意蔥最後最後再加!烤腸可以換成瘦肉,畢竟真名叫皮蛋瘦肉粥,個人覺得烤腸更香 熬制過程,聞到我最愛的皮蛋香味,不要着急加調味料,最後快出鍋加 隻需加入,胡椒粉,雞精,少許鹽就可以,打入一個雞蛋,營養更全,顔色也更好看,出鍋加入小蔥葉就可以,喜歡香油的滴幾滴,

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