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番茄如何做不酸

美食 更新时间:2024-11-28 09:32:37

  1、西紅柿450g、雞蛋200g、白糖20g。

  2、西紅柿洗幹淨,切好待用。

  3、雞蛋打散,放入少許的鹽放入油鍋中翻炒,炒好後放入容器中待用。

  4、鍋中加入油,依次放入蔥和西紅柿,鹽,炒好的雞蛋,進行翻炒。

  5、翻炒過程中加入最關鍵的白砂糖,大約兩勺,可以很好的降低這道菜的酸度而不影響口感。

  6、最後出鍋。

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