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酸奶機還能做什麼

美食 更新时间:2024-08-03 17:08:44

  酸奶機不僅能用來做酸奶,還有很多新用途,比如做米酒、納豆等。

  1、酸奶機做米酒,準備糯米500克、米酒曲。先将糯米清洗幹淨,用清水浸泡一個小時,然後裝到碗裡,上鍋蒸熟,放涼後加溫水。接着把裝有糯米水的容器放進酸奶機内膽,蓋上蓋子,通電十幾個小時,進行發酵。等發酵完後,就有熱騰騰的米酒喝了。

  2、酸奶機做納豆,準備黃豆250克、納豆菌0.1克。将黃豆清洗幹淨,用清水浸泡8個小時,然後上鍋蒸熟,大概花費2個小時。等熟後,拿出散熱。用溫開水融化納豆菌,倒入納豆裡。攪拌均勻後,用容器裝着,放進酸奶機,開始加熱發酵。發酵完後,新鮮的納豆就可以食用了,味道不錯哦。

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