1、原料:豆瓣醬,十三香,味精适量、雞蛋二個或三個、麻椒一個或二個。
2、首先鍋裡放入多一點的油,熱油,把雞蛋打散放入鍋中,
3、再放十三香,再放入切好的麻椒丁。
4、小炒幾下,放入豆瓣醬,小炒一會,放味精,出鍋即可。
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