1、把雞胸脯肉放到電飯鍋裡面,把雞胸脯肉蒸熟。
2、用手把雞胸脯肉手撕成絲,把胡蘿蔔切絲,香菜切成一段一段的。
3、把胡蘿蔔絲,香菜放入盆中,加入雞絲和蒜末攪拌均勻,加入鹽,生抽,辣椒油,香油,調均勻,把調料和雞絲攪拌均勻,即可做成美味的麻辣雞絲。
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