1、鍋裡加少許油,将梭子蟹洗淨對切,下鍋煎制。
2、再将明蝦去蝦線加入。
3、再加入一份清水。
4、将咖喱塊加入。
5、同時将菜椒及黃瓜改刀下鍋。
6、同時也将青豆下鍋,一邊煮一邊攪拌。
7、将米飯煮好,倒扣在碗裡。
8、将煮好的咖喱蟹圍繞在邊上即可。
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